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斑点叉尾鮰对不同形式赖氨酸和蛋氨酸利用的比较研究
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斑点叉尾鮰对不同形式赖氨酸和蛋氨酸利用的比较研究
论文目录
 
摘要第1-7页
abstract第7-16页
第一章 文献综述第16-27页
　　1 鱼粉替代的必要性和紧迫性第16-17页
　　2 植物性蛋白源存在的问题第17-18页
　　3 水产动物氨基酸营养第18-21页
　　　　· 氨基酸的功能第18-20页
　　　　　　· 营养功能第18-19页
　　　　　　· 诱食作用第19页
　　　　　　· 免疫功能第19-20页
　　　　· 氨基酸缺乏症状第20页
　　　　· 必需氨基酸需求量的测定第20-21页
　　4 饲料中添加外源氨基酸的作用效果第21-26页
　　　　· 氨基酸平衡第21-22页
　　　　· 水产动物对晶体氨基酸的利用效果第22页
　　　　· 影响水产动物利用晶体氨基酸的因素第22-23页
　　　　　　· 晶体氨基酸在水中的溶失第22-23页
　　　　　　· 氨基酸吸收不同步第23页
　　　　　　· 饲料pH第23页
　　　　　　· 其他因素第23页
　　　　· 提高饲料中晶体氨基酸利用率的途径第23-25页
　　　　　　· 增加投喂频率第23-24页
　　　　　　· 对氨基酸进行缓释处理第24-25页
　　　　· 蛋氨酸羟基类似物第25-26页
　　5 晶体氨基酸添加剂在水产养殖上的前景及研究展望第26-27页
第二章 饲料中添加不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰生长性能、蛋白酶活性及血清生化指标的影响第27-37页
　　1 材料与方法第27-30页
　　　　· 试验设计与饲料第27-29页
　　　　· 试验用鱼与饲养管理第29页
　　　　· 测定指标与方法第29-30页
　　　　　　· 生长性能与样品采集第29-30页
　　　　　　· 常规营养成分第30页
　　　　　　· 血清生化指标第30页
　　　　　　· 蛋白酶活性的测定第30页
　　　　· 数据分析第30页
　　2 结果第30-33页
　　　　· 不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰生长性能的影响第30-31页
　　　　· 不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰形体指标的影响第31页
　　　　· 不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰肌肉成分的影响第31-32页
　　　　· 不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰血清生化指标的影响第32页
　　　　· 不同形式赖氨酸对斑点叉尾鮰蛋白酶活性的影响第32-33页
　　3 讨论第33-36页
　　　　· 晶体赖氨酸与微囊赖氨酸的作用效果第33-34页
　　　　· 赖氨酸硫酸盐的利用第34-35页
　　　　· 不同形式赖氨酸对转氨酶和碱性磷酸酶活性的影响第35页
　　　　· 蛋白源品质及氨基酸添加对消化酶活性的影响第35-36页
　　4 结论第36-37页
第三章 斑点叉尾鮰对不同形式赖氨酸利用的比较研究第37-49页
　　1 材料与方法第37-42页
　　　　· 试验设计与饲料第37-38页
　　　　· 试验用鱼与饲养管理第38页
　　　　· 样品采集第38页
　　　　· 测定方法第38-42页
　　　　　　· 生长和形体指标第38-40页
　　　　　　· 常规营养成分第40页
　　　　　　· 血清总蛋白和总游离氨基酸第40-41页
　　　　　　· 肝脏转氨酶第41-42页
　　　　· 数据分析第42页
　　2 结果第42-46页
　　　　· 生长性能和形体指标第42-43页
　　　　· 全鱼常规营养成分第43页
　　　　· 营养物质沉积率第43页
　　　　· 血清总蛋白第43-44页
　　　　· 血清总游离氨基酸第44页
　　　　· 肝脏转氨酶活性第44-46页
　　3 讨论第46-48页
　　　　· 晶体与微囊赖氨酸对斑点叉尾鮰生长性能的影响第46-47页
　　　　· 不同形式赖氨酸对肝脏转氨酶活性以及血清总游离氨基酸的影响第47-48页
　　4 结论第48-49页
第四章 斑点叉尾鮰对不同形式蛋氨酸利用的比较研究第49-62页
　　1 材料和方法第49-53页
　　　　· 试验设计与饲料第49-50页
　　　　· 试验鱼与饲养管理第50页
　　　　· 样品采集第50页
　　　　· 测定指标与方法第50页
　　　　　　· 生长和形体指标第50页
　　　　　　· 常规营养成分第50页
　　　　　　· 血清总蛋白和总游离氨基酸第50页
　　　　　　· 肝脏转氨酶第50页
　　　　· 数据分析第50-53页
　　2 结果第53-58页
　　　　· 生长性能和形体指标第53-54页
　　　　· 全鱼常规营养成分第54-55页
　　　　· 营养物质沉积率第55页
　　　　· 血清总蛋白第55-56页
　　　　· 血清总游离氨基酸第56-57页
　　　　· 肝脏转氨酶活性第57-58页
　　3 讨论第58-61页
　　4 结论第61-62页
全文结论第62-63页
参考文献第63-76页
致谢第76-78页
攻读硕士学位期间已发表或待刊的论文第78页

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