HPLC-DAD联用技术在食品添加剂假阳性检测方面的应用



HPLC-DAD联用技术在食品添加剂假阳性检测方面的应用

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HPLC-DAD联用技术在食品添加剂假阳性检测方面的应用

论文目录
摘要	第1-6页
Abstract	第6-11页
1 绪论	第11-22页
· 常用的食品添加剂及检测现状	第11-15页
· 防腐剂	第12-13页
· 甜味剂	第13-14页
· 食用色素	第14页
· 营养强化剂	第14页
· 食用香料和香精	第14-15页
· 抗氧化剂	第15页
· HPLC-DAD联用的应用	第15-20页
· DAD(二极管阵列检测器)的简介	第15-17页
· 高效液相色谱与DAD检测器联用在食品添加剂检测方面的应用	第17-19页
· 高效液相色谱与DAD检测器联用在其他方面的应用	第19-20页
· 研究目的和意义	第20页
· 本课题的主要工作	第20-22页
2 DAD检测器在三聚氰胺假阳性检测方面的应用	第22-33页
· 引言	第22页
· 实验内容	第22-24页
· 实验仪器和材料	第22-23页
· 主要试剂	第23页
· 主要溶液配制	第23页
· 实验方法	第23-24页
· 色谱条件	第24页
· 液相色谱分析	第24页
· 结果与讨论	第24-31页
· 三聚氰胺假阳性结果	第24-25页
· HPLC-MS方法复检甜蜜素的结果	第25-26页
· 色谱条件的建立	第26-27页
· 假阳性情况的排除	第27-28页
· 三聚氰胺超声提取条件的优化	第28-30页
· 方法学考察	第30-31页
· 本章小结	第31-33页
3 DAD检测器在甜蜜素假阳性检测方面的应用	第33-43页
· 引言	第33页
· 实验内容	第33-35页
· 实验仪器与试剂	第33-34页
· 实验方法	第34-35页
· 标准溶液配制	第35页
· 色谱条件	第35页
· 液相色谱分析	第35页
· 结果与讨论	第35-41页
· 甜蜜素假阳性结果	第35-36页
· HPLC-MS方法复检甜蜜素的结果	第36-37页
· 色谱条件的建立	第37页
· 假阳性情况的排除确认	第37-38页
· 前处理条件的优化	第38-40页
· 方法学考察	第40-41页
· 本章小结	第41-43页
4 DAD检测器在苯甲酸、山梨酸假阳性检测方面的应用	第43-54页
· 引言	第43页
· 实验内容	第43-45页
· 实验仪器与试剂	第43-44页
· 主要溶液配制	第44页
· 实验方法	第44-45页
· 色谱条件	第45页
· 液相色谱分析	第45页
· 结果与讨论	第45-53页
· 苯甲酸假阳性结果	第45-46页
· 色谱条件的建立	第46-48页
· 假阳性情况的排除	第48-49页
· 提取条件的优化	第49-51页
· 方法学考察	第51-53页
· 本章小结	第53-54页
5 结论与创新点	第54-56页
· 结论	第54页
· 创新点	第54-56页
致谢	第56-57页
参考文献	第57-63页
附录	第63 页

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