酵母细胞酶法催化合成谷胱甘肽研究



酵母细胞酶法催化合成谷胱甘肽研究

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酵母细胞酶法催化合成谷胱甘肽研究

论文目录
摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-7页
本论文中缩略语注释	第7-11页
第1章绪论	第11-20页
· 概述	第11-13页
· 谷胱甘肽的结构组成及性质	第11-12页
· 谷胱甘肽的生理功能	第12页
· 谷胱甘肽的应用价值	第12-13页
· 谷胱甘肽的生产方法	第13-15页
· 酶法合成谷胱甘肽存在的问题	第15-18页
· 菌株的选择	第15页
· ATP再生系统	第15-18页
· 课题来源与研究意义	第18页
· 课题来源	第18页
· 研究意义	第18页
· 本课题研究内容	第18-20页
第2章高产谷胱甘肽活性酵母菌的筛选	第20-30页
· 材料与方法	第20-25页
· 材料	第20-23页
· 实验方法	第23-25页
· 结果与讨论	第25-29页
· 细胞生物量比较	第25-26页
· 胞内GSH含量比较	第26-27页
· 提取方法对酵母菌细胞内GSH含量测定的影响	第27-28页
· 酵母细胞催化前体AA合成GSH能力比较	第28-29页
· 本章小结	第29-30页
第3章正交试验法优化前体AA合成GSH反应条件	第30-43页
· 材料与方法	第30-34页
· 材料	第30-32页
· 实验方法	第32-34页
· 结果与讨论	第34-42页
· 不同菌体量对催化合成GSH的影响	第34页
· 硫酸镁浓度对催化合成GSH的影响	第34-35页
· 磷酸钾缓冲液浓度对催化合成GSH的影响	第35-36页
· 葡糖糖浓度对催化合成GSH的影响	第36-37页
· 反应温度对絮凝酵母催化合成GSH的影响	第37-38页
· 振荡反应速度对絮凝酵母催化合成GSH的影响	第38页
· 葡萄糖消耗与前体AA转化率随反应时间变化	第38-39页
· 正交试验设计和结果	第39-42页
· 本章小结	第42-43页
第4章絮凝酵母SP5发酵条件对细胞催化合成GSH的影响	第43-54页
· 材料与方法	第43-45页
· 材料	第43-44页
· 实验方法	第44-45页
· 结果与讨论	第45-52页
· 发酵温度的影响	第45-46页
· 发酵培养基起始pH值的影响	第46页
· 摇瓶装液量的影响	第46-47页
· 接种量的影响	第47-48页
· 发酵培养基碳源的影响	第48-49页
· 发酵培养基氮源的影响	第49-51页
· 碳源氮源正交试验	第51-52页
· 本章小结	第52-54页
第5章表面活性剂对细胞合成GSH的影响	第54-61页
· 材料与方法	第54-56页
· 材料	第54-56页
· 实验方法	第56页
· 结果与讨论	第56-59页
· Triton X-100溶液对酵母细胞催化合成GSH的影响	第56-57页
· Tween 80溶液对酵母细胞催化合成GSH的影响	第57-58页
· SDS溶液对酵母细胞催化合成GSH的影响	第58-59页
· 表面活性剂Triton X-100透性化酵母细胞条件优化	第59页
· 本章小结	第59-61页
第6章结论与展望	第61-63页
· 结论	第61-62页
· 进一步工作方向	第62-63页
致谢	第63-64页
参考文献	第64-70页
攻读学位期间的研究成果	第70页

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