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米曲霉FZ58β-葡萄糖苷酶固体发酵优化及酶学特性的研究
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米曲霉FZ58β-葡萄糖苷酶固体发酵优化及酶学特性的研究
论文目录
 
摘要第1-4页
Abstract第4-6页
中文摘要第6-12页
第1章 绪论第12-30页
　　· 前言第12页
　　· 纤维素酶系的组成及降解机理第12-13页
　　· β-葡萄糖苷酶的研究进展第13-24页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的发现和研究概况第13-14页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的生物学功能第14页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的测定方法第14-16页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的来源第16-18页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的生产方法第18-20页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的分离纯化第20页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的酶学特性第20-22页
　　　　· β-葡萄糖苷酶的应用第22-24页
　　· 米曲霉概述第24-25页
　　　　· 米曲霉的菌落形态特征及分布第24页
　　　　· 米曲霉所产生的酶系及应用第24页
　　　　· 米曲霉产β-葡萄糖苷酶的研究第24-25页
　　· β-葡萄糖苷酶的研究趋势及背景展望第25页
　　· 试验设计优化第25-28页
　　　　· Plackett-Burman试验设计第27页
　　　　· 响应面分析方法在发酵优化中的应用第27-28页
　　· 选题依据及本项研究的主要内容第28-29页
　　· 研究的内容第29-30页
第二章 材料与方法第30-42页
　　· 材料第30-33页
　　　　· 菌种第30页
　　　　· 主要药品与试剂第30-31页
　　　　· 培养基第31-32页
　　　　· 主要仪器第32-33页
　　· 试验方法第33-42页
　　　　· 酶活测定方法第33-35页
　　　　· 发酵培养基优化第35-36页
　　　　· 发酵条件优化第36页
　　　　· 酶的分离纯化第36-39页
　　　　· 酶学性质的研究第39-40页
　　　　· 金属离子对酶促反应的影响第40页
　　　　· 有机溶剂对酶促反应的影响第40-42页
第三章 结果与讨论第42-74页
　　· 发酵培养基优化第42-51页
　　　　· 单因素优化第42-45页
　　　　· Plackett-Burman优化第45-46页
　　　　· 响应面试验设计与结果第46-51页
　　· 发酵条件优化第51-52页
　　　　· 接种量对产酶的影响第51页
　　　　· 发酵温度对产酶的影响第51-52页
　　　　· 发酵时间对产酶的影响第52页
　　· 酶的分离纯化第52-56页
　　　　· 硫酸铵分级沉淀第52页
　　　　· G-25脱盐第52-53页
　　　　· 离子交换层析第53-54页
　　　　· 分子筛层析第54-55页
　　　　· SDS-PAGE电泳测定酶蛋白分子量第55-56页
　　· 酶学性质研究第56-64页
　　　　· 酶的最适反应温度第56-57页
　　　　· 酶的温度稳定性第57-58页
　　　　· 酶的最适反应pH第58页
　　　　· 酶的pH稳定性第58-59页
　　　　· 酶的动力学研究第59-61页
　　　　· 酶促反应的活化能第61-64页
　　· 金属离子对酶促反应的影响第64-69页
　　　　· 不同浓度的KCI对酶活测定的影响第64页
　　　　· 不同浓度的Li_2SO_4对酶活测定的影响第64-65页
　　　　· 不同浓度的MgSO_4对酶活测定的影响第65-66页
　　　　· 不同浓度的MnCl_2对酶活测定的影响第66页
　　　　· 不同浓度的ZnSO_4对酶活测定的影响第66-67页
　　　　· HgCl_2对酶活测定的影响第67-69页
　　· 有机溶剂对酶促反应的影响第69-71页
　　　　· 醇对酶活测定的影响第69页
　　　　· 甲醇对酶活测定的影响第69-70页
　　　　· 异丙醇对酶活测定的影响第70-71页
　　　　· 1,2-丙二醇对酶活测定的影响第71页
　　· 讨论第71-74页
　　　　· 发酵培养基的优化第71-72页
　　　　· 酶的分离纯化第72页
　　　　· 酶的酶学性质的研究第72-74页
第四章 结论与展望第74-76页
　　· 结论第74-75页
　　　　· 米曲霉β-葡萄糖苷酶固体发酵优化第74页
　　　　· 酶的分离纯化和酶学性质的研究第74-75页
　　· 研究展望第75-76页
参考文献第76-84页
攻读学位期间主要科研成果第84-86页
致谢第86-88页
个人简历第88-90页

本篇论文共90页，点击这进入下载页面。
 
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