蝇蛆肽的酶法制备及其对大鼠营养作用、生物活性的研究 |
论文目录 | | | 摘要 | 第1-4
页 | | Abstract | 第4-9
页 | | 第一章 引言 | 第9-24
页 | | · 生物活性肽国内外研究现状 | 第9-17
页 | | · 寡肽吸收理论的建立 | 第10
页 | | · 生物活性肽的生理活性作用 | 第10-12
页 | | · 生物活性肽在饲料工业上的应用 | 第12-14
页 | | · 生物活性肽的来源 | 第14
页 | | · 生物活性肽的制备方法 | 第14-17
页 | | · 动物蛋白制备生物活性肽酶解工艺的研究进展 | 第17-22
页 | | · 动物蛋白制备生物活性肽的方法 | 第17-18
页 | | · 酶解工艺流程 | 第18-22
页 | | · 酶解工艺的发展趋势 | 第22
页 | | · 本课题研究的目的和意义 | 第22-23
页 | | · 目的 | 第22
页 | | · 意义 | 第22-23
页 | | · 研究思路与技术路线 | 第23-24
页 | | · 研究思路 | 第23
页 | | · 技术路线 | 第23-24
页 | | 第二章 酶解脱脂蝇蛆粉预处理条件的筛选 | 第24-27
页 | | · 试验材料 | 第24
页 | | · 试验方法 | 第24-25
页 | | · 结果与分析 | 第25-26
页 | | · 讨论 | 第26
页 | | · 小结 | 第26-27
页 | | 第三章 脱脂蝇蛆粉酶解条件的筛选 | 第27-33
页 | | · 试验材料 | 第27
页 | | · 试验方法 | 第27-28
页 | | · 结果与分析 | 第28-30
页 | | · 讨论 | 第30-32
页 | | · 小结 | 第32-33
页 | | 第四章 蝇蛆肽理化性质的测定 | 第33-36
页 | | · 感官性质 | 第33
页 | | · TRICINE-SDS-PAGE 电泳法检测分子量分布 | 第33-34
页 | | · 蝇蛆肽得率的计算 | 第34
页 | | · 结果与分析 | 第34-35
页 | | · 小结 | 第35-36
页 | | 第五章 蝇蛆肽对大鼠营养作用的研究 | 第36-39
页 | | · 材料与方法 | 第36-37
页 | | · 结果与分析 | 第37-38
页 | | · 讨论 | 第38
页 | | · 小结 | 第38-39
页 | | 第六章 添加蝇蛆肽对SD 大鼠机体抗氧化功能的影响 | 第39-46
页 | | · 材料与方法 | 第39-40
页 | | · 结果与分析 | 第40-44
页 | | · 讨论 | 第44-45
页 | | · 小结 | 第45-46
页 | | 第七章 添加蝇蛆肽对SD 大鼠机体免疫能力的影响 | 第46-53
页 | | · 材料与方法 | 第46
页 | | · 结果与分析 | 第46-51
页 | | · 讨论 | 第51-52
页 | | · 小结 | 第52-53
页 | | 第八章 论文总体讨论和总结 | 第53-58
页 | | · 论文总体讨论 | 第53-56
页 | | · 论文总体结论 | 第56
页 | | · 本研究的创新之处 | 第56-57
页 | | · 对未来研究的展望 | 第57-58
页 | | 参考文献 | 第58-65
页 | | 致谢 | 第65-66
页 | | 作者简介 | 第66
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