油菜胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究



油菜胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究

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油菜胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究

论文目录
中文摘要	第1-7页
英文摘要	第7-9页
正文：油菜胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及部分性质研究	第9-32页
1 引言	第9-10页
2 材料与试剂	第10页
3 方法	第10-13页
3．1 油菜胰蛋白酶抑制剂粗提物的制备	第10-11页
3．2 油菜小分子量胰蛋白酶抑制剂的分离纯化	第11页
3．3 蛋白质浓度测定	第11页
3．4 抑制剂抑制胰蛋白酶活性的测定	第11-12页
3．5 聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）	第12页
3．6 明胶-聚丙烯酰胺凝胶电泳（Geltin-PAGE）及活性染色	第12页
3．7 还原刑β—巯基乙醇处理对BNTI活性的影响	第12页
3．8 SDS-PAGE及分子量测定	第12-13页
3．9 抑制剂BNTI等电点测定	第13页
3．10 抑制剂BNTIa热稳定性分析	第13页
3．11 抑制剂BNTIa紫外吸收光谱测定	第13页
3．12 抑制剂BNTIa荧光光谱分析	第13页
4 结果	第13-22页
4．1 粗提物制备	第13-15页
4．2 抑制剂等电点测定	第15-17页
4．3 β—巯基乙醇处理对粗提物抑制活力的影响	第17-19页
4．4 油菜胰蛋白酶抑制刑（BNTIa）的分离纯化	第19-20页
4．5 抑制剂热稳定性分析	第20-21页
4．6 变性剂处理对BNTIa活性的影响	第21页
4．7 抑制剂紫外扫描	第21-22页
4．8 抑制剂荧光及结构分析	第22页
5 讨论	第22-29页
5．1 油菜胰蛋白酶抑制剂的粗提取	第22-25页
5．2 活性染色分析	第25页
5．3 抑制剂等电点测定	第25页
5．4 分子量测定	第25-26页
5．5 抑制剂荧光及结构分析	第26-29页
参考文献	第29-32页
综述	第32-52页
1 植物蛋白酶抑制剂的种类、分布	第32-38页
1．1 丝氨酸蛋白酶抑制剂	第32-36页
1．1．1 Bowman-Birk家族（BBPI）	第33-34页
1．1．2 Kunitz家族	第34-35页
1．1．3 PⅠ-Ⅰ和PⅠ-Ⅱ家族	第35页
1．1．4 Serpin家族	第35-36页
1．2 巯基蛋白酶抑制剂	第36-37页
1．3 分布	第37-38页
2 蛋白酶抑制剂的作用机制	第38-40页
3 蛋白酶抑制剂的生理功能	第40-43页
3．1 营养的积累	第40-41页
3．2 活性调节因子	第41-42页
3．3 抗害虫和病原体的侵染	第42-43页
4 应用及前景展望	第43-44页
4．1 基础研究方面	第43页
4．2 医学研究领域	第43-44页
4．3 抗虫研究方面	第44页
5 小结	第44-46页
参考文献	第46-52页
致谢	第52-53页
附录（在读期间已发表和待发表的论文）	第53 页

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