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蒜氨酸和大蒜多糖提取分离实验研究
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蒜氨酸和大蒜多糖提取分离实验研究
论文目录
 
摘要第1-6页
ABSTRACT第6-14页
英文缩略语表第14-15页
前言第15-23页
第一章 文献综述第23-35页
　　综述一第23-30页
　　综述二第30-35页
第二章 蒜氨酸和大蒜多糖分析方法的建立第35-48页
　　· 引言第35页
　　· 主要仪器与试药第35-36页
　　　　· 原料与试剂第35页
　　　　· 仪器设备第35-36页
　　· 实验方法第36-38页
　　　　· 蒜氨酸分析方法的建立第36-37页
　　　　· 大蒜多糖分析方法的建立第37-38页
　　· 实验结果与分析第38-45页
　　　　· 蒜氨酸分析方法的建立第38-42页
　　　　· 大蒜多糖分析方法的建立第42-45页
　　· 小结和讨论第45-48页
　　　　· 色谱柱系统的选择第45页
　　　　· 柱温的选择第45页
　　　　· 流动相的选择第45-46页
　　　　· 流速的选择第46页
　　　　· 内标物质的筛选第46页
　　　　· 蒜氨酸分析方法的建立第46页
　　　　· 大蒜多糖分析方法的选择第46-48页
第三章 不同产地大蒜中蒜氨酸的含量普查第48-54页
　　· 引言第48页
　　· 实验材料第48-49页
　　　　· 原料与试剂第48页
　　　　· 仪器设备第48-49页
　　· 实验方法第49-50页
　　　　· 样品处理方案第49页
　　　　· 微波灭酶时间的考察第49页
　　　　· 不同产地大蒜及部分大蒜制剂中蒜氨酸的含量测定第49-50页
　　· 实验结果与分析第50-53页
　　　　· 样品处理方案的确定第50页
　　　　· 微波灭酶时间的考察第50-51页
　　　　· 不同产地大蒜及部分大蒜制剂中蒜氨酸的含量测定第51-53页
　　· 小结和讨论第53-54页
第四章 硅胶柱色谱制备蒜氨酸纯品第54-60页
　　· 引言第54页
　　· 实验材料第54-55页
　　　　· 原料与试剂第54-55页
　　　　· 仪器设备第55页
　　· 实验方法第55-56页
　　　　· TLC 检测蒜氨酸的条件第55页
　　　　· 蒜粉浸膏的制备第55页
　　　　· 柱色谱分离蒜氨酸第55-56页
　　　　· HPLC 定性检测浓缩液中的蒜氨酸及其同系物第56页
　　　　· 结晶第56页
　　· 实验结果与分析第56-58页
　　　　· 柱色谱分离蒜氨酸第56页
　　　　· HPLC 定性检测浓缩液中的蒜氨酸及其同系物第56-58页
　　　　· 结晶第58页
　　· 小结和讨论第58-60页
　　　　· TLC 条件的优化第58-59页
　　　　· 硅胶柱色谱分离蒜氨酸第59-60页
第五章 鲜蒜中蒜氨酸的提取工艺研究第60-65页
　　· 引言第60页
　　· 主要仪器与试药第60-61页
　　　　· 药材与试剂第60页
　　　　· 仪器第60-61页
　　· 实验方法第61-62页
　　　　· 微波灭酶时间的考察第61页
　　　　· 提取溶剂考察第61页
　　　　· 正交设计优选蒜氨酸提取条件第61-62页
　　　　· 考察超滤及醇沉的影响第62页
　　· 实验结果与分析第62-64页
　　　　· 微波灭酶时间考察结果第62页
　　　　· 提取溶剂考察结果第62-63页
　　　　· 正交设计优选蒜氨酸提取条件结果第63-64页
　　　　· 考察超滤及醇沉的影响第64页
　　· 小结和讨论第64-65页
　　　　· 微波灭酶时间的考察第64页
　　　　· 提取溶剂考察第64页
　　　　· 正交设计优选蒜氨酸提取条件第64页
　　　　· 考察超滤及醇沉的影响第64-65页
第六章 离子交换树脂分离鲜蒜中蒜氨酸和大蒜多糖第65-80页
　　· 实验材料第65-66页
　　　　· 原料与试剂第65-66页
　　　　· 仪器设备第66页
　　· 实验方法第66-67页
　　　　· 工艺路线第66页
　　　　· 工艺流程第66-67页
　　· 工艺条件的考察第67-70页
　　　　· 树脂类型的选择第67-68页
　　　　· 考察适宜上样浓度第68页
　　　　· 考察解吸用氨水浓度的影响第68-69页
　　　　· 确定条件后验证蒜氨酸分离纯化的实效第69页
　　　　· 蒜氨酸粗品结晶条件的考察第69页
　　　　· 蒜氨酸稳定性的考察第69-70页
　　　　· 蒜氨酸结构鉴定第70页
　　　　· 树脂再生能力的考察第70页
　　· 工艺条件的确定及分析第70-78页
　　　　· 树脂类型的确定第70-72页
　　　　· 确定适宜上样浓度第72页
　　　　· 确定解吸用氨水的适宜浓度第72-73页
　　　　· 确定条件后验证蒜氨酸的分离纯化第73-76页
　　　　· 蒜氨酸粗品结晶条件的确定第76-77页
　　　　· 蒜氨酸稳定性的考察第77页
　　　　· 蒜氨酸结构鉴定第77页
　　　　· 树脂再生条件第77-78页
　　· 讨论第78页
　　　　· 固液两相的接触时间第78页
　　　　· 装柱第78页
　　　　· 澄清方法第78页
　　· 小结第78-80页
　　　　· 阳离子交换数脂类型的选择第78页
　　　　· 优化后的离子交换层析的条件第78页
　　　　· 蒜氨酸粗品结晶条件第78-79页
　　　　· 树脂再生条件条件的考察第79-80页
参考文献第80-86页
致谢第86-87页
附录第87-89页
作者简介第89-90页
导师评阅表第90 页

本篇论文共90页，点击这进入下载页面。
 
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