哈尔滨W餐饮公司员工培训问题研究



哈尔滨W餐饮公司员工培训问题研究

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哈尔滨W餐饮公司员工培训问题研究

论文目录
中文摘要	第1-4页
Abstract	第4-9页
绪论	第9-15页
一、研究背景	第9页
二、研究意义	第9-10页
三、国内外研究现状	第10-12页
(一) 国外研究现状	第10页
(二) 国内研究现状	第10-12页
四、研究思路与内容	第12-13页
五、研究方法	第13-15页
(一) 文献分析法	第13-14页
(二) 问卷调查法	第14-15页
第一章理论基础	第15-19页
第一节培训的基本内容	第15-16页
一、培训的定义	第15页
二、培训的功能	第15页
三、培训的主要方法	第15-16页
四、培训方案的内涵	第16页
第二节培训管理的流程	第16-18页
一、培训需求分析	第16-17页
二、培训计划的制订	第17页
三、培训计划的组织实施	第17-18页
四、培训的效果评估	第18页
本章小结	第18-19页
第二章哈尔滨W公司餐饮员工培训现状	第19-26页
第一节哈尔滨W餐饮公司简介	第19-20页
一、企业概况	第19页
二、组织架构	第19-20页
第二节人力资源概况	第20-22页
一、员工部门结构	第20页
二、员工层次结构	第20-21页
三、员工年龄结构	第21页
四、员工性别结构	第21-22页
五、员工学历结构	第22页
第三节哈尔滨W餐饮公司员工培训现状	第22-25页
一、培训整体概况	第22-23页
二、培训的组织实施	第23页
三、培训的主要类型	第23-25页
本章小结	第25-26页
第三章哈尔滨W餐饮公司员工培训存在的问题及原因分析	第26-35页
第一节哈尔滨W餐饮公司员工培训问卷调查	第26-30页
一、调查问卷设计与发放	第26页
二、员工培训问卷调查统计	第26-27页
三、员工培训问卷调查结果分析	第27-30页
第二节哈尔滨W餐饮公司员工培训存在的问题	第30-32页
一、培训需求分析针对性不强	第30页
二、培训计划不完善	第30-31页
三、培训内容实用性与针对性不强	第31页
四、培训效果评估不到位	第31-32页
第三节哈尔滨W餐饮公司员工培训存在问题原因分析	第32-33页
一、管理层培训理念落后	第32页
二、缺乏有效的培训考核与奖惩制度	第32-33页
三、培训工作对员工的职业生涯发展需求重视不足	第33页
本章小结	第33-35页
第四章哈尔滨W餐饮公司员工培训方案设计	第35-49页
第一节培训方案构建基础	第35-37页
一、行业发展及公司商业模式	第35-36页
二、哈尔滨W餐饮公司发展规划	第36-37页
第二节培训活动主体及职责	第37页
第三节培训需求分析	第37-41页
一、战略层面培训需求分析	第37-38页
二、组织层面培训需求分析	第38-40页
三、个人层面培训需求分析	第40页
四、培训需求调研手段	第40-41页
第四节培训计划体系	第41-45页
一、培训计划基本方案	第41-43页
二、确定培训内容	第43-44页
三、确定培训方法	第44-45页
第五节培训实施体系	第45-46页
一、成立培训工作小组	第45页
二、培训计划的实施安排	第45-46页
第六节培训效果评价体系	第46-48页
一、柯氏培训效果评估模型简述	第46页
二、反应层评估	第46-47页
三、学习层评估	第47页
四、行为层评估	第47页
五、成果层评估	第47-48页
本章小结	第48-49页
第五章哈尔滨W餐饮公司员工培训方案实施的对策建议	第49-54页
第一节建立重视培训的文化氛围	第49页
一、加强领导者对培训的重视	第49页
二、提高员工对培训的重视	第49页
第二节健全培训相关制度	第49-51页
一、完善内训师制度建设	第49-50页
二、健全培训时间保证制度	第50-51页
第三节完善培训部门与整合培训资源	第51页
第四节完善培训课程及教学方式	第51-53页
一、确保培训课程的实用性	第51页
二、确保教学方式的有趣性	第51-53页
本章小结	第53-54页
结论	第54-56页
参考文献	第56-59页
致谢	第59-60页
附录1：调查问卷	第60-61页
附录2：内训师满意度调查表	第61-62页
攻读学位期间发表的学术论文	第62-63页

本篇论文共63页，点击这进入下载页面。

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