麦汁煮沸设备的传热与流动研究



麦汁煮沸设备的传热与流动研究

分类：教育论文网→工业技术论文→轻工业、手工业论文→食品工业论文→酿造工业论文→酿酒工业论文

麦汁煮沸设备的传热与流动研究

论文目录
摘要	第1-3 页
ABSTRACT	第3-6 页
前言	第6-8 页
第一章麦汁制备	第8-16 页
· 麦汁制备系统简介	第8-10 页
· 麦汁煮沸锅的结构	第10-13 页
· 直接火加热式煮沸锅	第10 页
· 过热水加热式煮沸锅	第10 页
· 蒸汽加热式煮沸锅	第10-13 页
· 煮沸系统目前的新发展和还需要解决的问题	第13-14 页
· 麦汁煮沸设备的国内现状	第14-16 页
第二章煮沸锅及节能系统的设计研究	第16-36 页
· 本章的内容	第16 页
· 煮沸锅的设计参数及煮沸工艺	第16-17 页
· 煮沸锅内加热器的传热计算	第17-28 页
· 传热计算中的两个基本方程式	第17-19 页
· 内加热器热力计算步骤	第19-28 页
· 两个煮沸阶段换热面积的计算	第19-22 页
· 校核两个煮沸阶段的总传热系数	第22-28 页
· 煮沸锅及内加热器的结构设计	第28-31 页
· 煮沸锅基本尺寸的确定	第28-29 页
· 内加热器的结构设计	第29-31 页
· 二次蒸汽回收节能系统的设计	第31-34 页
· 加热煮沸段可回收的热量	第31-33 页
· 二次蒸汽回收流程	第33-34 页
· 二次蒸汽回收装置的结构设计	第34 页
· 已应用的煮沸锅结构简图	第34-36 页
第三章煮沸锅内麦汁循环速度的计算和内加热器中的相变分析与传热计算	第36-58 页
· 概述	第36-38 页
· 对煮沸锅内麦汁流动的理论分析	第38-39 页
· 加热器管子内麦汁的相变化和循环流速的分析与计算	第39-56 页
· 加热煮沸时麦汁从加热器管子进口到出口的变化	第39-40 页
· 加热煮沸时麦汁的循环流速ω_0的分析与推导	第40-53 页
· Φ60m~3煮沸锅加压煮沸时麦汁的循环流速ω_0计算例子	第53-56 页
· 校核内加热器传热系数	第56-58 页
第四章煮沸锅麦汁流动和温度分布的数值模拟	第58-71 页
· CFD软件简介	第58-59 页
· 内加热器管子中麦汁流动和温度分布的模拟	第59-63 页
· 煮沸锅内麦汁流动和温度分布的模拟	第63-71 页
第五章总结与展望	第71-73 页
· 总结	第71 页
· 展望	第71-73 页
参考文献	第73-75 页
致谢	第75 页

本篇论文共75页，点击这进入下载页面。

更多论文
麦汁煮沸设备的传热与流动研究
立盘式裂解装置内废轮胎热裂解过程
轻质高压储氢容器整体优化设计
NR15带柄转子的超速试验及可控被动
BaO-La₂O₃-
铝合金微弧氧化陶瓷层的制备与性能
快速热处理（RTP）对大直径直拉单晶
Li₂O-Nb₂O<
Nano-Al₂O₃
BaO-Nd₂O₃-
离子掺杂ZnO-B₂O₃
凝胶玻璃中稀土有机配合物的原位合
改性钛酸钡陶瓷及其介电调谐性能
高钙生料易烧性初步研究
丙烯氨氧化催化剂表面反应的Monte
钛、锆茂金属与钐茂金属复合催化甲
超临界浸渍法制备以聚合物为载体的
盐酸丁螺环酮的合成
盐酸塞利洛尔的合成
醇羟基及酚羟基化合物的催化胺化
络合法提取植物甾醇的工艺研究及甾
2，6-二异丙基苯碳二亚胺的合成研究
聚氧烯醚接枝聚硅氧烷的合成及其在
再生炭黑的表面修饰及其在橡胶补强
Friedel-Crafts酰基化反应合成α-氯
（E）-2-（3-氯-1-甲基-1-丙烯）-5
2，3—二甲氧基—5—甲基—6—（3—
嘧菌酯的合成和工艺优化
Si-C型聚氨酯匀泡剂的合成
盐酸噻氯匹啶的合成
2，7-二甲基-2，4，6-辛三烯-1，8-
从废聚酯合成多组分共聚酯的研究
温敏性接枝共聚物胶束载药体系的研
膜接触器分离、回收烟道气中二氧化
乙烯基三乙氧基硅烷/丙烯酸酯乳液合
热氧化工业纯钛表面硬化层的结构与
MDA催化加氢制备含低反—反异构PAC
乙烯气相聚合颗粒粒径分布模型的研
以聚酯类材料为载体的阿司匹林/环糊
含甲基取代的联噻唑环的聚合物及螯
稀土催化剂催化己二酸酐开环聚合
新型稀土催化异戊二烯均聚合及其与
硅橡胶/聚烯烃弹性体共混研究
淀粉原位接枝丙交酯的研究
蒙脱土层间结构对后过渡金属催化乙
用于丙烯聚合的球形负载型Ziegler-

煮沸锅论文循环流速论文流场温度场论文
版权申明：目录由用户standfa**提供，www.51papers.com仅收录目录，作者需要删除这篇论文目录请点击这里。
\| 设为首页\|\|加入收藏\|\|站内搜索引擎\|\|站点地图\|\|在线购卡\|
版权所有教育论文网 Copyright(C) All Rights Reserved