发酵醋液中氨基甲酸乙酯免疫快速检测技术研究
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发酵醋液中氨基甲酸乙酯免疫快速检测技术研究
论文目录
摘要
第1-6页
Abstract
第6-11页
第1章 引言
第11-19页
· 氨基甲酸乙酯的简介
第11-13页
· 氨基甲酸乙酯的毒性
第12-13页
· 食品中氨基甲酸乙酯的仪器分析方法
第13-16页
· 傅立叶变换近红外光谱法(FTIR法)
第13页
· 薄层分析法
第13-14页
· 气相色谱-质谱法(GC-MS法)
第14页
· 高效液相-荧光法(HPLC-FLD法)
第14-15页
· 液相色谱-串联质谱法(HPLC-MC法)
第15-16页
· 免疫快速检测技术在食品中的应用
第16-18页
· 酶联免疫分析法
第16-17页
· 胶体金免疫层析技术
第17页
· 免疫荧光技术
第17-18页
· 本文研究的目的和意义
第18-19页
第2章 氨基甲酸乙酯完全抗原的合成
第19-23页
· 试验材料
第19-20页
· 试验仪器
第19页
· 试验试剂
第19-20页
· 试验用溶液体系
第20页
· 试验方法
第20-21页
· 氨基甲酸乙酯完全抗原和包被原的制备
第20-21页
· 免疫原浓度的测定
第21页
· 结果与分析
第21-22页
· 免疫原浓度的测定
第21-22页
· 本章小结
第22-23页
第3章 氨基甲酸乙酯多抗的制备和效价测定
第23-28页
· 试验材料
第23-24页
· 试验仪器
第23页
· 试验试剂
第23页
· 试验用溶液体系
第23-24页
· 动物
第24页
· 试验方法
第24-25页
· 动物免疫
第24-25页
· 抗体的纯化
第25页
· 间接ELISA法测定血清效价
第25页
· 结果与分析
第25-26页
· 血清效价的测定
第25-26页
· 本章小结
第26-28页
第4章 氨基甲酸乙酯ELISA检测技术研究
第28-39页
· 试验材料
第28-29页
· 试验仪器
第28页
· 试验试剂
第28页
· 试验用溶液体系
第28-29页
· 样品
第29页
· 试验方法
第29-32页
· 包被原和抗体最佳工作浓度的确定
第29页
· 酶标二抗最佳工作浓度的优化
第29页
· 间接竞争ELISA法的测定
第29-30页
· 标准曲线的绘制
第30页
· 间接竞争ELISA法进行样品的测定
第30-31页
· HPLC-FLD法进行样品的测定
第31-32页
· 结果与分析
第32-38页
· 包被原和抗体最佳工作浓度的确定
第32-33页
· 酶标二抗最佳工作浓度的优化
第33-34页
· 氨基甲酸乙酯标准曲线的建立
第34-35页
· ELISA法测定样品与回收率
第35-36页
· HPLC-FLD法测定样品与回收率
第36-38页
· 本章小结
第38-39页
第5章 胶体金标记免疫检测技术的研究
第39-49页
· 试验材料
第39-41页
· 试验仪器
第39-40页
· 试验试剂
第40页
· 试验用溶液体系
第40-41页
· 样品
第41页
· 试验方法
第41-44页
· 胶体金的制备
第41页
· 免疫金的制备
第41-42页
· 渗滤式金标试纸条的制备
第42-43页
· 胶体金标记试纸条的条件优化
第43-44页
· 结果与分析
第44-47页
· 胶体金质量鉴定
第44-45页
· 胶体金与抗体结合最适pH值的确定
第45-46页
· 抗体蛋白与胶体金结合最佳用量的确定
第46页
· 胶体金试纸条检测条件的优化
第46-47页
· 最低检出限的确定
第47页
· 本章小结
第47-49页
第6章 结论与展望
第49-51页
· 结论
第49-50页
· 氨基甲酸乙酯人工抗原的合成与多克隆抗体的制备
第49页
· 间接竞争ELISA法的建立
第49页
· 胶体金标记免疫检测技术的研究
第49-50页
· 创新点
第50页
· 展望
第50-51页
参考文献
第51-55页
致谢
第55-56页
攻读学位期间取得的科研成果
第56页
本篇论文共
56
页,
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