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全叶青兰挥发性成分及黄酮类化合物的研究

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全叶青兰挥发性成分及黄酮类化合物的研究
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-13页
第一章 绪论第13-31页
  1 青兰属植物的研究现状第13-21页
    · 青兰属植物分布及全叶青兰简介第13-14页
      · 植物分布第13-14页
      · 全叶青兰简介第14页
    · 主要化学成分第14-18页
      · 挥发油类第15-16页
      · 黄酮类第16页
      · 植物甾体和糖苷类第16-18页
      · 多糖类第18页
      · 其他类型化合物第18页
    · 青兰属植物的生物活性研究第18-21页
  2 黄酮类化合物的研究第21-30页
    · 黄酮的提取方法第22-24页
      · 热水提取法和醇提法第22-23页
      · 碱性水或碱性稀醇提取法第23页
      · 超声提取法第23-24页
      · 微波萃取法第24页
    · 黄酮类化合物的分离、纯化第24-26页
      · 溶剂萃取法第24-25页
      · 硅胶柱层析法第25页
      · 聚酰胺柱层析法第25页
      · 葡萄糖凝胶柱色谱法第25-26页
    · 黄酮类化合物结构鉴定第26-28页
      · 化学法第26页
      · 元素分析(EA)第26页
      · 波谱法第26-28页
    · 黄酮类化合物含量测定方法第28-30页
      · 紫外分光光度法(UV)第28-29页
      · 高效液相色谱法(HPLC)第29页
      · 毛细管电泳法(HPCE)第29-30页
  5 立题依据及研究内容第30-31页
第二章 全叶青兰中挥发性成分研究第31-43页
  1 前言第31页
  2 试验材料及仪器第31页
  3 实验部分第31-32页
    · 样品处理第31-32页
    · 色谱条件第32页
    · 质谱条件第32页
    · 定量方法第32页
    · 定性方法第32页
  4 结果与分析第32-41页
  5 结论第41-43页
第三章 全叶青兰化学成分及总黄酮提取工艺的研究第43-58页
  1 前言第43-45页
  2 仪器、试剂与材料第45页
  3 实验部分第45-51页
    · 全叶青兰中化学成分的含量测定第45-49页
      · 水分含量的测定第45页
      · 灰分含量的测定第45-46页
      · 粗脂肪的测定第46页
      · 糖的测定第46-48页
      · 总多酚、总黄酮含量的测定第48-49页
    · 全叶青兰中总黄酮提取工艺研究第49-51页
      · 随机质心优化条件的设计第49-51页
      · 总黄酮的提取方法第51页
  4 结果与分析第51-56页
    · 全叶青兰中水分、灰分含量分析第51页
    · 全叶青兰中粗脂肪、糖类、总多酚、总黄酮含量分析第51-52页
    · 全叶青兰总黄酮提取工艺研究第52-56页
      · 总黄酮提取条件优化的结果第52-54页
      · 总黄酮提取优化参数的验证试验第54-55页
      · 料液比的考察第55页
      · 显著性分析第55-56页
  5 结论第56-58页
第四章 黄酮类化合物的分离纯化、表征及分析方法的建立第58-77页
  1 前言第58页
  2 仪器、试剂与材料第58-59页
  3 实验部分第59-64页
    · 全叶青兰黄酮类化合物的分离纯化、表征第59-63页
      · 黄酮的分离第59-61页
      · 总黄酮的定性分析第61页
      · 黄酮的结构鉴定第61-63页
    · HPLC 测定全叶青兰中两种黄酮苷的含量第63-64页
      · 溶液的制备第63页
      · 线性关系考察第63页
      · 精密度试验第63页
      · 重复性试验第63页
      · 加样回收率试验第63页
      · 样品含量测定第63-64页
  4 结果与分析第64-75页
    · 全叶青兰总黄酮的初步定性第64页
    · 两种黄酮类化合物的结构表征第64-73页
      · UV 分析第64-65页
      · 显色定性分析第65-66页
      · IR 分析第66-67页
      · TCL 定性第67-68页
      · HPLC 分析第68-69页
      · 核磁共振分析第69-73页
    · HPLC 测定两种黄酮苷的含量分析第73-75页
      · 线性关系考察第73-74页
      · 精密度及重复性实验第74页
      · 加样回收率试验第74页
      · 样品含量测定第74-75页
  5 结论第75-77页
第五章 黄酮类化合物的抗氧化活性研究第77-95页
  1 前言第77-78页
  2 仪器、试剂与材料第78页
  3 实验部分第78-82页
    · 样品的制备第78-79页
    · 总多酚、总黄酮含量的测定第79页
    · DPPH 自由基清除能力的评价第79页
    · 羟基自由基清除能力评价第79-80页
    · 亚油酸体系的抗氧化能力的评价第80-81页
    · 亚硝酸盐清除能力的评价第81-82页
    · 超氧阴离子清除能力的评价第82页
  4 结果与分析第82-94页
    · 总多酚和总黄酮的定量分析第82-83页
    · DPPH 自由基的清除能力评价第83-85页
    · OH·清除能力的评价第85-87页
    · β-胡萝卜素-亚油酸体系抗氧化能力的评价第87-90页
    · 亚硝酸盐清除能力的评价第90-91页
    · O2·-清除能力的评价第91-92页
    · 黄酮含量和抗氧化活性的相关性分析第92-94页
  5 结论第94-95页
结论与展望第95-98页
参考文献第98-108页
附录第108-110页
硕士期间发表论文情况第110-111页
致谢第111 页

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