牛蒡多糖的提取纯化及其抗氧化性研究



牛蒡多糖的提取纯化及其抗氧化性研究

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牛蒡多糖的提取纯化及其抗氧化性研究

论文目录
摘要	第1-7页
Abstract	第7-9页
第一章绪论	第9-16页
1.1. 概述	第9页
1.2. 牛蒡多糖研究进展	第9-14页
· 牛蒡营养价值	第10页
· 牛蒡药用价值	第10-11页
· 牛蒡特殊功效	第11页
· 牛蒡开发现状	第11-13页
· 牛蒡多糖研究概况	第13-14页
· 论文立题依据	第14-16页
· 论文研究意义	第14-15页
· 论文主要研究内容	第15-16页
第二章牛蒡多糖的提取工艺研究	第16-33页
· 实验材料	第16-17页
· 实验原料	第16页
· 主要仪器	第16页
· 主要试剂	第16-17页
· 实验方法	第17-20页
· 多糖含量测定	第17页
· 原料的预处理	第17-18页
· 多糖样品含量测定方法	第18页
· 热水浸提牛蒡多糖工艺	第18-19页
· 微波辅助浸提牛蒡多糖工艺	第19页
· 超声波辅助浸提牛蒡多糖工艺	第19-20页
· 实验结果分析	第20-32页
· 热水浸提工艺研究	第20-25页
· 微波辅助浸提工艺研究	第25-28页
· 超声波辅助浸提工艺研究	第28-32页
· 本章小结	第32-33页
第三章牛蒡多糖的分离纯化工艺研究	第33-42页
· 实验材料	第33-34页
· 实验原料	第33页
· 主要仪器	第33页
· 主要试剂	第33-34页
· 实验方法	第34-37页
· 蛋白质含量的测定	第34-35页
· 多糖的测定	第35页
· 工艺流程	第35页
· 蛋白质的去除	第35-36页
· 小分子物质的去除	第36页
· 脱色	第36页
· SephadexG-75柱层析	第36页
· 纯度检测	第36页
· 牛蒡多糖理化性质测定	第36-37页
· 实验结果分析	第37-41页
· 蛋白质标准曲线	第37页
· 蛋白质脱除工艺研究	第37-39页
· SephadexG-75洗脱曲线	第39-40页
· 牛蒡多糖的纯度鉴定	第40页
· 牛蒡多糖的理化性质	第40-41页
· 本章小结	第41-42页
第四章牛蒡多糖的成分及结构分析	第42-48页
· 实验材料	第42-43页
· 实验原料	第42页
· 主要仪器	第42页
· 主要试剂	第42-43页
· 实验方法	第43-45页
· 牛蒡多糖的提取,分离和纯化工艺流程图	第43-44页
· 牛蒡纯化多糖的组成分析	第44页
· 牛蒡纯化多糖的糖苷键键型	第44-45页
· 实验结果分析	第45-47页
· 牛蒡纯化多糖的单糖组分	第45-46页
· 牛蒡纯化多糖的~1HNMR图谱	第46页
· 牛蒡纯化多糖的糖苷键键型	第46-47页
· 本章小结	第47-48页
第五章牛蒡多糖的抗氧化性研究	第48-78页
· 实验材料	第48-49页
· 实验原料	第48页
· 主要仪器	第48页
· 主要试剂	第48-49页
· 实验方法	第49-51页
· DPPH·自由基清除方法	第49页
· 抗脂质过氧化能力POV值测定方法	第49页
· OH·清除方法	第49-50页
· O_2·清除方法	第50页
· 还原力测定方法	第50-51页
· 实验结果分析	第51-76页
· 牛蒡粗多糖的抗氧化性	第51-59页
· 牛蒡脱蛋白多糖的抗氧化性	第59-68页
· 牛蒡纯化多糖的抗氧化性	第68-76页
· 本章小结	第76-78页
总结	第78-81页
参考文献	第81-88页
致谢	第88-89页
攻渎硕士期间发表的论文	第89-90 页

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