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功能性微生物的筛选
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功能性微生物的筛选
论文目录
 
摘要第1-5页
Abstract第5-10页
第一章 绪论第10-19页
　　1.1 反刍动物瘤胃源微生物第10页
　　1.2 微生物的筛选第10-11页
　　　　1.2.1 微生物筛选的途径第10-11页
　　　　1.2.2 微生物筛选的方法第11页
　　1.3 微生物菌种的保藏第11-13页
　　1.4 微生物的应用第13-14页
　　　　1.4.1 微生物在食品中的应用第13页
　　　　1.4.2 微生物在农业中的应用第13页
　　　　1.4.3 微生物在饲料中的应用第13-14页
　　1.5 反刍动物瘤胃源微生物的酶系第14-16页
　　　　1.5.1 纤维素酶第14页
　　　　1.5.2 淀粉酶第14-15页
　　　　1.5.3 蛋白酶第15-16页
　　　　1.5.4 脂肪酶第16页
　　1.6 反刍动物瘤胃源微生物的生理特性第16-18页
　　　　1.6.1 抑菌活性物质产生菌的特性第16-17页
　　　　1.6.2 耐酸性产生菌的特性第17页
　　　　1.6.3 耐胆盐性产生菌的特性第17-18页
　　1.7 论文选题思想及主要研究内容第18-19页
第二章 材料与方法第19-34页
　　2.1 实验材料第19-24页
　　　　2.1.1 菌种来源第19页
　　　　2.1.2 实验试剂与药品第19-21页
　　　　2.1.3 实验仪器与设备第21页
　　　　2.1.4 培养基配方第21-22页
　　　　2.1.5 主要配置的试剂第22-24页
　　2.2 实验方法第24-34页
　　　　2.2.1 菌种的分离与纯化第24-25页
　　　　　　2.2.1.1 菌种的富集培养第25页
　　　　　　2.2.1.2 菌种的分离与纯化第25页
　　　　2.2.2 产酶微生物的筛选第25-26页
　　　　　　2.2.2.1 纤维素酶产生菌的筛选第25页
　　　　　　2.2.2.2 淀粉酶产生菌的筛选第25-26页
　　　　　　2.2.2.3 蛋白酶产生菌的筛选第26页
　　　　　　2.2.2.4 脂肪酶产生菌的筛选第26页
　　　　2.2.3 产酶微生物的酶活力测定第26-31页
　　　　　　2.2.3.1 产纤维素酶菌株的酶活力测定第26-28页
　　　　　　2.2.3.2 产淀粉酶菌株的酶活力测定第28-29页
　　　　　　2.2.3.3 产蛋白酶菌株的酶活力测定第29-31页
　　　　　　2.2.3.4 产脂肪酶菌株的酶活力测定第31页
　　　　2.2.4 抑菌活性细菌的筛选第31-32页
　　　　2.2.5 功能性菌株的形态结构第32页
　　　　2.2.6 功能性菌株的生理特性第32-34页
　　　　　　2.2.6.1 菌株的需氧性第32页
　　　　　　2.2.6.2 菌株的耐酸性第32-33页
　　　　　　2.2.6.3 菌株的耐胆盐性第33-34页
第三章 结果与讨论第34-46页
　　3.1 羊瘤胃中菌种的分离纯化第34页
　　3.2 纤维素酶产生菌的筛选第34-36页
　　3.3 淀粉酶产生菌的筛选第36-37页
　　3.4 蛋白酶产生菌的筛选第37-38页
　　3.5 脂肪酶产生菌的筛选第38-39页
　　3.6 抑菌活性的细菌的筛选第39-40页
　　3.7 功能性菌株的形态结构第40-42页
　　3.8 菌株的需氧性第42-43页
　　3.9 菌种的耐酸性第43-44页
　　3.10 菌种的耐胆盐性第44-46页
第四章 结论第46-47页
参考文献第47-51页
致谢第51-52页
附录A 抑菌图片第52-57页
附录B 菌株产酶鉴别培养基图片第57页

本篇论文共57页，点击这进入下载页面。
 
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